بي بي سي : بدن ما دستگاه شگفت‌انگيز و کارآمدي دارد به نام سيستم ايمني که با قوت، ما را از شر ارگانيسم‌هاي بيماري‌زا حفظ مي‌کند. به اين دستگاه بسيار موثر بايد اعتماد کرد اما رعايت برخي نکات ساده، هم کار اين دستگاه محترم را کم مي‌کند هم خطر اينکه ناگهان زير فشار کار از پا در بيايد، کمتر مي‌شود.

آنچه در زير مي‌آيد نبايد باعث نگراني شود، فقط بايد شما را هوشيارتر کند. تقريبا در تمام اين موارد به زحمت و هزينه بيشتري احتياج نيست، فقط به آگاهي نياز است. اگر به پول دست زده‌ايد بلافاصله با همان دست غذا نخوريد. اگر از آسانسور استفاده کرده‌ايد بلافاصله چشمتان را نماليد و يک توصيه بسيار ساده، دستتان را زياد بشوييد بخصوص در اماکن عمومي. ديگر اينکه همراه داشتن ژل‌هاي ضدعفوني دست (البته نوع استاندارد) در بسياري موارد مفيد است.

و نکته اصلي اينکه توالت آلوده‌ترين جا يا چيز در خانه نيست:

ما خيلي عادت نداريم موبايل يا تبلت را تميز کنيم، بعضي‌ها اصلا اين کار را نمي‌کنند. اما تحقيقات نشان مي‌دهند ميزان باکتري (بخصوص استافيلوکوک) روي موبايل ده برابر و روي تبلت ?? برابر نشيمن‌گاه توالت است. البته خيلي‌ از ما وقتي دستشويي مي‌رويم تلفن هوشمند يا تبلت را هم با خود مي‌بريم. در بريتانيا که ?? درصد مردم اين کار را مي‌کنند.

کي‌برد (صفحه کليد) کامپيوتر را افراد مختلفي در ساعت‌هاي طولاني استفاده مي‌کنند بخصوص در محل کار. شکاف‌هاي بين کليدها هم محل مناسبي براي خرده‌هاي مواد غذايي است بخصوص آنکه بسياري جلوي کامپيوتر غذا مي‌خورند. تحقيقي که در يکي از دفاتر کار در لندن انجام شده نشان مي‌دهد کي‌بردها حداقل پنج بار آلوده‌تر از نشيمن‌گاه توالت هستند. تحقيق ديگري که در سال ???? در آمريکا انجام شد اين ميزان را ??? برابر نشان داد. قبل از شروع به کار با کامپيوتر بخصوص در اداره، کي‌برد و موس را تميز کنيد. کي‌برد يکي از مهمترين راه‌هاي انتقال بيماري‌ در محل کار است.

خيلي‌ها فکر مي‌کنند همين‌ که لباس را در ماشين لباسشويي ريختند و آن را روشن کردند کار تمام است و همه چيز تميز خواهد شد. اما ماشين لباسشويي محيطي مناسب براي باکتري‌ها است بخصوص آنکه آب در پايين ماشين لباسشويي جمع مي‌شود.

تحقيقات نشان مي‌دهد وقتي لباس‌هاي زير خود را در ماشين لباسشويي مي‌ريزيد تا صد ميليون باکتري اي‌کلاي(e.coli) را هم در آن مي‌ريزيد. باکتري‌هايي که در ماشين لباس‌شويي مي‌مانند، مي‌توانند به لباس‌هايي که بعدا در آن مي‌ريزيد منتقل شوند. اما براي بهداشت بهتر، از ماشين لباسشويي بعنوان محل انباشت لباس‌هاي کثيف استفاده نکنيد. لباس‌هاي زير را جدا بشوييد و مثلا آن‌ها را همراه با حوله خشک کردن دست نشوييد.

گاهي لازم است اين لباس‌ها را ابتدا بشوييد يا آنها را در محلول ضدعفوني قرار دهيد و بعد در ماشين بريزيد. براي شستن لباس‌هاي زير يا لباس‌هاي کثيف از درجه آب داغ ماشين لباسشويي (بالاي ?? درجه) استفاده کنيد. وقتي ماشين لباسشويي را استفاده نمي‌کنيد در آن را نبنديد تا هوا در آن جريان داشته باشد. محيط گرم و مرطوب و تاريک داخل آن محيط ايده‌آل براي رشد باکتري و قارچ است.

حوله‌ها محل خوبي براي باکتري‌ها هستند، گرم و مرطوب و معولا کم‌نور. سعي کنيد آنها را آويزان کنيد يا طوري قرار دهيد که به آنها هوا بخورد و خشک شود. حوله‌هاي تميز را در حمام يا دستشويي انبار نکنيد، چون مرطوب مي‌شوند و زمينه رشد باکتري فراهم مي‌شود. حوله‌ها را زود زود عوض کنيد و بشوييد. تحقيقات نشان مي‌دهند حوله‌ يکي از آلوده‌ترين اشياء خانه‌ است، بخصوص حوله‌هاي آشپزخانه که در معرض مواد غذايي مختلف نيز قرار مي‌گيرند. نزديک به نود درصد پارچه‌ها و حوله‌هايي که در آشپزخانه استفاده مي‌شوند آلودگي ميکروبي دارند. وقتي دستهايتان را خوب شسته‌ايد يک حوله کثيف مي‌تواند شستن را کاملا بي‌فايده کند. بهتر از در آشپزخانه تا حد ممکن از حوله‌هاي يکبار مصرف يا دستمال کاغذي استفاده کنيد بخصوص براي پاک کردن سطوح مختلف.

معمولا مسواک جايش در دستشويي است، اما تحقيقات نشان مي‌دهند که فلاش توالت، قطرات ريز آب را تا شش متر دورتر پرتاب مي‌کند بنابراين بد نيست تا حد امکان مسواک را دور از ترشحات آلوده نگهداري کنيد. اما مسواک را در جاي بسته يا داخل پوشش قرار ندهيد، بهتر است مسواک هوا بخورد و خشک شود. مسواک را قبل و پس از استفاده بخوبي زير آب بشوييد و خوب تکان دهيد تا آبش گرفته شود. مسواک را هر چند وقت يکبار عوض کنيد.

براي شستشو همه به سراغ دستشويي مي‌رويم اما معمولا به اينکه شير دستشويي خود محل تجمع باکتري است توجه نمي‌کنيم. تحقيقات نشان مي‌دهند شير دستشويي تا ?? برابر نشيمن‌گاه توالت، آلوده به باکتري است. وضعيت شير آشپزخانه بدتر است چون به مواد غذايي هم آلوده مي‌شود و تا ?? برابر نشيمن‌گاه توالت باکتري دارد. دست کثيف همه آدم‌هايي که از دستشويي استفاده مي‌کنند اين شير را لمس مي‌کند. شستن شير دستشويي را فراموش نکنيد.شيرهايي که بصورت اهرم باز بسته مي‌شوند بهتر از شيرهايي هستند که پيچي هستند، چون با تماس کمتري بسته مي‌شوند. دست خيس پس از شستن براحتي دوباره باکتري جذب مي‌کند.

معمولا در کيف دستي خانم‌ها همه چيز پيدا مي‌شود، از شير مرغ تا جان آدميزاد، موبايل، لوازم آرايش، پول. اين کيف‌ها همه جا برده مي‌شوند، در جاهاي مختلفي گذاشته مي‌شوند و بنابراين مرکز تجمع باکتري مي‌شوند. به گفته محققان اين کيف‌ها تا ده برابر نشيمن‌گاه توالت مي‌توانند حاوي باکتري باشند، دسته کيف‌ها از همه جا آلوده‌تر است و روژ لب در رده بعدي قرار دارد. يکي از دلايل اين است که تحقيقات نشان مي‌دهند معمولا رژ لب بيشتر از اقلام ديگر لوازم آرايش عمر مي‌کند (يک تا دو سال). تحقيقات نشان مي‌دهند بهتر است براي لوازم آرايش هم عمر مفيد در نظر گرفت، بعنوان توصيه مي‌توانيد از اين فرمول استفاده کنيد: ريمل سه تا شش ماه، لوازم آرايش مايع شش تا هشت ماه، پودرها، برق لب، سايه چشم، روژ گونه و روژ لب يک سال، مداد ابرو و چشم يک سال و نيم.

اين يکي خيلي عجيب نيست، صدها نفر در روز از آسانسورها استفاده مي‌کنند و معمولا هم کسي آنها را تميز نمي‌کند. شايد بد نباشد در صورت امکان از پله استفاده کنيد، هم تميزتر است هم سالم‌تر.

اينجا يکي از پناهگاه‌هاي خوب براي باکتري‌هاست و تا دويست برابر نشيمن‌گاه توالت ممکن است در آن باکتري پيدا شود، شيارهايي که چاقو روي آن ايجاد مي‌کنند هم کار باکتري‌ها راحت‌تر مي‌کند. تخته‌هايي که براي گوشت و مرغ اسفاده مي‌شوند بيشترين آلودگي دارند. يک توصيه ساده اين است که دو تخته به رنگ‌هاي مختلف داشته باشيد، يکي براي گوشت و مرغ و ديگري براي سبزيجات و چيزهاي ديگر. تخته‌هايي را که براي گوشت و مرغ استفاده مي‌کنيد بلافاصله پس از استفاده بشوييد. ضدعفوني کردن اين اين تخته‌ها هر چند وقت يکبار هم کار مفيدي است.

يکي از آلوده‌ترين جاهاي خانه، تا چهارصد برابر نشيمن‌گاه توالت مي‌تواند باکتري داشته باشد. نکته‌اي که شايد باور نکنيد اين است که ظرفشويي (سينک) آشپزخانه در واقع آلوده‌ترين جاي خانه است، صدهزار بار آلوده‌تر از دستشويي و توالت. اسفنج‌ها هم تمام شرايط باکتري‌پروري را دارند، مهمترين دليل آلودگي: دير به دير عوض مي‌شوند. راه حل: آنها را زود زود عوض کنيد.

شايد ديگر کمتر کسي معتقد باشد پول "چرک کف دست" است اما پول حتما از چرک کف دست چرک‌تر است. تعجبي ندارد، هزاران نفر در هر حالت و شرايطي پول را لمس مي‌کنند و البه پول شسته هم نمي‌شود. هر اسکناس حامل تا ??? هزار باکتري است. عابر بانک هم همينطور است، هزاران نفر از آن استفاده مي‌کنند و شسته نمي‌شود و علاوه بر اين با پول هم در تماس است. محققان مي‌گويند بعد از استفاده از عابر بانک هم جيبتان غني‌تر مي‌شود هم دستتان، با پنج هزار باکتري بيشتر.

به اين يکي هم شايد زياد حواستان نبوده، بعضي از ما در ماشين زندگي مي‌کنيم، سرفه و عطسه مي‌کنيم، غذا مي‌خوريم، با همه چيز در دنياي بيرون تماس پيدا مي‌کنيم و حتي خيلي کارهاي ديگر مي‌کنيم و بعد دست به فرمان مي‌شويم. فرمان پنج برابر نشيمن‌گاه توالت آلودگي دارد، بنابراين گهگاه آن را تميز کنيد.

اين مورد هم شايد شما را متعجب کند، قاعده باز همان است، همه به آن دست مي‌زنند و کمتر پيش مي‌آيد که آن را تميز کنيم. طبق تحقيقات در شش و نيم سانتي‌متر مربع کليد برق دويست باکتري وجود دارد. کليدهايي که در اماکن عمومي هستند وضعيتي به مراتب بدتر دارند.

بنابراين به چيزهايي که به دفعات و توسط افراد مختلف لمس مي‌شوند و کمتر تميز مي‌شوند دقت داشته باشيد، آلودگي ميکروبي در آنها زياد است، بنابراين به همين سياق مي‌توانيد حدس بزنيد که چرخ خريد (? برابر)، منوي رستوران (??? برابر)، ميله اتوبوس و امثال آن آلودگي زياد دارند.