فوايد باکتري هاي پروبيوتيک ماست

مطالعات جديد نشان مي دهند باکتري هاي پروبيوتيک موجود در ماست قادرند به بهبود روحيه و خلق و خوي افراد کمک قابل توجهي کنند. بررسي هاي پژوهشگران دانشگاه کاليفرنيا در لس آنجلس نشان داد افرادي که روزانه دو وعده ماست پروبيوتيک مصرف مي کنند، عملکرد مغزي و تمرکز بهتري دارند.

پيش از اين تاثيرات مثبت باکتري هاي مفيد موجود در فرآورده هايي مانند ماست بر ارتقاي سطح ايمني بدن نشان داده شده بود. اين محققان معتقدند گونه هاي پروبيوتيک خاصي در ماست وجود دارد که مصرف آن در طول زمان مي تواند فوايدي براي سلامتي داشته باشد از جمله از بين بردن استرس، اضطراب و ديگر مشکلات روحي.

پژوهشگران اميدوارند که با تغيير ترکيب باکتري هاي سيستم گوارش بتوانند به درمان اختلالاتي همچون اوتيسم، پارکينسون و آلزايمر بپردازند.